Búsqueda de Editorial : PENINSULA,EDICIONES

326 resultados

  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguard...
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  • POR QUÉ RECORDAMOS
    RANGANATH, CHARAN
    LLEVAMOS MUCHAS DÉCADAS TRATANDO DE ENTENDER POR QUÉ OLVIDAMOS. LA PREGUNTA QUE DEBERÍAMOS HACERNOS ES POR QUÉ RECORDAMOS. Uno de los neurocientíficos de referencia en el campo de la memoria reformula en este libro muchas de las ideas preconcebidas sobre los recuerdos y nos presenta las posibilidades inauditas que ofrece entender bien cómo funciona nuestro cerebro.  Entendemos...
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  • MÁS LIBROS Y MENOS PANTALLAS
    DESMURGET, MICHEL
    ¡Que lean! Es importante que los niños y las niñas lean libros en papel. Que se sumerjan en ellos y que dibujen, subrayen y doblen sus páginas. Que atesoren libros, que acudan a las bibliotecas y que asistan a clase sin artefactos tecnológicos frente a ellos. Cientos de estudios demuestran que la lectura por placer tiene un impacto único en el aprendizaje cognitivo de los niños...
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  • CRÓNICA DE UNA SOCIEDAD INTOXICADA
    LAPORTE, JOAN-RAMON
    Una crítica argumentada del consumo abusivo de medicamentos y de la industria que controla nuestra sanidad pública En España tres de cada diez personas toman pastillas para dormir o para la depresión; tres, omeprazol; y dos, para el colesterol. Solo en 2022, los médicos españoles expidieron más de mil millones de recetas. En los países ricos el consumo de medicamentos aumenta s...
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  • EN LAS PROFUNDIDADES
    NESTOR, JAMES
    Por el autor de Respira, un libro que nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos El agua cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del mar y de ...
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  • UNA ISLA A LA DERIVA
    CARBAJOSA, ANA
    Ana Carbajosa recorre Reino Unido para entender su idiosincrasia y el momento de crisis institucional que padece ¿En qué momento se quebró el Reino Unido? ¿Cómo es posible que el imperio en el que nunca se ponía en sol haya acabado convertido en un lugar cada vez más aislado, fragmentado y desigual? ¿Cuánto ha contribuido el Brexit a profundizar grietas que llevan décadas abrié...
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  • TIEMPO, EL
    STEFAN KLEIN
    Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relativo y sin...
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  • FRANQUEZA RADICAL
    KIM SCOTT
    El nuevo método de liderazgo profesional que ha revolucionado las empresas más importantes del mundo Hay una máxima que afirma que, si no tenemos nada bueno que decir, es mejor quedarnos callados. Pues bien, puede que este método valga para la vida cotidiana, pero aplicado a la gestión de equipos resulta catastrófico. Kim Scott, antigua directiva de empresas como Google y Apple...
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  • POLITICA Y FICCION
    BUSTINDUY, PABLO / LAGO, JORGE
    Un análisis sagaz de la crisis de los relatos y las narrativas políticas contemporáneas ¿Qué relación guarda la política con la ficción ¿Por qué decidimos creer en ciertas ideas políticas en lugar de en otras ¿Cómo influye la ideología en nuestra forma de imaginar el futuro individual y colectivo Jorge Lago y Pablo Bustinduy abordan estas preguntas a partir de un diagnóstico hi...
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  • REDES DEL CAOS, LAS
    MAX FISHER
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube podía i...
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  • EL ERIZO Y EL ZORRO
    BERLIN, ISAIAH
    «Entre los fragmentos conservados del poeta griego Arquíloco, uno dice: Muchas cosas sabe el zorro, pero el erizo sabe una sola y grande. La fórmula, según Isaiah Berlin, puede servir para diferenciar a dos clases de pensadores, de artistas, de seres humanos en general: aquellos que poseen una visión central, sistematizada, de la vida, un principio ordenador en función del cual...
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  • ETICA PROTESTANTE Y ESPIRITU CAPITALISMO
    MAX WEBER
    Un libro imprescindible para entender los fundamentos del capitalismo.La ética protestante y el espíritu del capitalismo apareció en 1901. A partir de esa fecha, Max Weber que enseñaba en la Universidad de Friburg de Brisgau desde 1894 adquirió un gran prestigio en los medios intelectuales, no sólo de Alemania sino de toda Europa. La obra, clave para entender el origen de la so...
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  • NUEVE NOVISIMOS POETAS ESPAÑOLES
    Una antología capital para acercarse a la poesía española de la segunda mitad del siglo XX.Hace más de medio siglo, en 1970, veía la luz por primera vez la célebre antología Nueve novísimos poetas españoles. Lo hacía trasquilada por la censura y levantando una polvareda de polémica entre los sectores más apegados a los temas y a las formas líricas convencionales de la poesía es...
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  • LOS HÁBITOS SECRETOS DE LOS GENIOS
    WRIGHT, CRAIG
    ¿Cómo medimos el éxito? ¿Por qué nos enseñan a comportarnos según las reglas, cuando los genios han hecho todo lo contrario? ¿Y cómo se define esa genialidad? El profesor Craig Wright, catedrático de Musicología en Yale, empezó hace dos décadas a dar un curso sobre la naturaleza de la genialidad que con los años acabó convirtiéndose en uno de los más populares de la universidad...
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    20,90 €

  • ELON MUSK
    VANCE, ASHLEE
    Luces y sombras del «nuevo Steve Jobs» que está revolucionando la industria energética, automovilística y aeroespacial.«Una lectura esencial y un retrato fascinante del mayor visionario de Silicon Valley desde Steve Jobs.» Financial Times Hay un hombre en el mundo que es la perfecta combinación entre Thomas Edison, Henry Ford, Howard Hughes y Steve Jobs. Se llama Elon Musk y es...
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  • LA GUERRA RUSO-UCRANIANA
    PLOKHY, SERHII
    El libro definitivo sobre el mayor conflicto militar de Europa desde la Segunda Guerra Mundial. La invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 conmocionó al mundo, pero según el experto Serhii Plokhy, este conflicto había empezado ocho años antes, cuando las fuerzas armadas rusas se hicieron con el Parlamento de Crimea. En La guerra ruso-ucraniana, obra de referencia para enten...
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  • HABLEMOS DE FEMINISMOS
    GALEOTE, CARLA
    No quiero ser valiente, quiero ser feminista. Estoy harta de ser valiente y, si estás leyendo esto, probablemente tú también. Vivimos en un mundo hostil, donde las mujeres sentimos miedo, frustración e injusticia a diario. Frente a esta situación solo existe una respuesta: el feminismo. En estas páginas encontrarás un refugio donde sentirte segura, un lugar donde no tendrás que...
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    17,90 €

  • QUIJOTE EN EL CONGO
    ALDEKOA, XAVIER
    Esta es la historia de un sueño infantil convertido en obsesión adulta «Durante más de dos meses de navegación fui Sancho Panza. Como el escudero de la mayor novela de caballerías jamás escrita, fui testigo fascinado de aquel mundo desconocido que se abría ante mí, recorriendo un río quijotesco, casi místico, que se adentraba bravo y temerario en una selva infranqueable para co...
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  • EL VALOR DE LA ATENCIÓN
    HARI, JOHANN
    La atención ha entrado en una profunda crisis. ¿Cuáles son los motivos?, ¿quién nos la está robando?, y, más importante aún, ¿cómo podemos recuperar nuestra capacidad de concentración? Un demoledor ensayo que indaga en una de las grandes epidemias del momento y en sus posibles soluciones. Según algunos de los últimos estudios publicados, los adolescentes solo son capaces de con...
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  • ENDURANCE. LA PRISIÓN BLANCA
    LANSING, ALFRED
    En diciembre de 1914, sir Ernest Shackleton y una tripulación de veintisiete hombres embarcaron en el Endurance rumbo al Polo Sur, con el objetivo de cruzar por tierra la Antártida, el último continente inexplorado. Un mes más tarde, el barco encallaba en el hielo del mar de Weddel sin poder tocar tierra, en las proximidades del Círculo Polar Antártico. Shackleton y sus compañe...
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  • LAS PUERTAS DE EUROPA
    SERHII PLOKHY
    La última invasión de Ucrania por parte de Rusia es solo una más de una larga lista de ocupaciones sobre su territorio e intentos por destruir su existencia y soberanía. Situado entre la Europa central, Rusia y Oriente Medio, Ucrania la conformaron los imperios que hicieron uso de su lugar estratégico como pasarela entre Oriente y Occidente, desde los imperios romano y otomano,...
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  • EL SISTEMA PERIÓDICO
    LEVI, PRIMO
    Por el autor de Si esto es un hombre. El sistema periódico está estructurado en ventiún capítulos, cada uno de ellos dedicado a un elemento químico convertido en metáfora del hombre y de las relaciones humanas. Si la nostalgia irónica permea en el capítulo que se ocupa del  «Argón» (en el que Levi traza la historia de sus antepasados) o la poesía aflora en su reflexión sobre el...
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  • EL CORAZÓN DE LAS TINIEBLAS
    JOSEPH CONRAD / CONRAD, JOSEPH
    El corazón de las tinieblas es una novela inspirada en los seis meses que Joseph Conrad pasó en el Congo colonizado y devastado por el rey Leopoldo II de Bélgica. A través de la voz del viejo marinero Marlow, el relato narra la larga travesía de Marlow en pos del enigmático Kurtz, jefe de una explotación de marfil río arriba. A medida que su embarcación se introduce en el coraz...
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  • LA FÁBRICA DE CRETINOS DIGITALES
    DESMURGET, MICHEL
    El uso de tecnología —smartphones, ordenadores, tabletas— por parte de las nuevas generaciones es absolutamente desproporcionado. Con solo dos años de edad, el consumo medio se sitúa en torno a las tres horas. De los ocho a los doce, la media se acerca a las cinco horas. En la adolescencia, la cifra se dispara casi a siete horas, lo que supone más de dos mil cuatrocientas horas...
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  • TIERRA FIRME
    SANDREZ, PEDRO
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    21,90 €

  • CÓMO SER CULTO
    WISE BAUER, SUSAN
    El universo literario en una cáscara de nuez ¿Has perdido el hábito de leer por placer? ¿Hay libros que crees que deberías conocer, pero te parecen demasiado complicados? Cómo ser culto es la guía de referencia para disfrutar de las mejores historias. A través de relatos breves y entretenidos sobre cinco géneros literarios –ficción, autobiografía, historia, teatro, y ciencia–, ...
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  • LA TELARAÑA AZULGRANA
    VINTON, ROGER
    La historia del F. C. Barcelona como nunca antes se había contado. La telaraña azulgrana es, conceptualmente, un tipo de obra que no se había escrito antes. A pesar de que la bibliografía sobre la historia del club sea abundante, pocas veces se había entretejido de esta manera la historia deportiva con la institucional, poniendo en primer plano las luchas de poder y las presio...
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    20,50 €

  • ISRAEL. LA TIERRA MÁS DISPUTADA
    CULLA, JOAN B. / FORTET, ADRIA
    Nueva edición ampliada de la obra de referencia sobre la historia de Oriente próximo Hace dos décadas, Israel. La tierra más disputada expuso de manera exhaustiva y documentada el nacimiento y desarrollo del Estado judío desde la irrupción del sionismo a finales del siglo xix hasta la muerte de Arafat, así como su principal derivada, el conflicto entre israelíes y palestinos. E...
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  • LA TRAMPA DEL CONFORT
    EASTER, MICHAEL
    Una apasionante aventura al corazón de Alaska para descubrir por qué una vida cómoda nos hace más frágiles e infelices. Hoy, más que nunca, vivimos en condiciones de extrema comodidad. Nunca nos quedamos sin comida, no sufrimos temperaturas extremas y nuestro principal reto es alcanzar y mantener una relativa estabilidad. Sin embargo, este estilo de vida podría ser la principa...
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    20,90 €

  • HABLEMOS DE FEMINISMOS
    GALEOTE, CARLA
    Testimonio y relato de la tiktoker que arrasa entre la generación Z hablando de política y feminismo.No quiero ser valiente, quiero ser feminista. Estoy harta de ser valiente y, si estás leyendo esto, probablemente tú también. Vivimos en un mundo hostil, donde las mujeres sentimos miedo, frustración e injusticia a diario. Frente a esta situación solo existe una respuesta: el fe...
    No disponible

    9,95 €


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