MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA
Ficha técnica
Editorial:
ARCOPRESS - ALMUZARA -
Año de edición:
Materia
Autoayuda
ISBN:
978-84-17057-45-9
Páginas:
336
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

19,95 €
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Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce