MARC ESTÉVEZ Y ROBERT HÖSS
El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets però que mai abans s?havia fet públic. En aquesta nova edició enriquida d'El secret més ben guardat trobareu més d?una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l?any per trobar-los i fins i tot, l?agosarada informació d?alguns secrets de cada zona.
?Ens fa molta il·lusió compartir d?aquesta manera una afició que, per nosaltres, va acabar convertint-se en una forma de vida. Després de recórrer durant uns anys els boscos de la península Ibèrica i Europa buscant bolets de tota mena perquè els mercats n?estiguin sempre plens, hem sentit la necessitat de reivindicar la singular bellesa dels nostres hàbitats. Catalunya és un territori de bolets ple de contrasts i sorpreses, com més el coneguem més l?estimarem.?
