SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

SAIA

32,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
ALTAMAR
Any d'edició:
2020
Matèria
Text
ISBN:
978-84-17872-36-6
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
32,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits

La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Aplicación de sistemas de autocontrol li> Aplicación de buenas prácticas de higiene personal y manipulación de alimentos. Buenas prácticas de limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, equipos y utensilios . Buenas prácticas en el control de alérgenos y otras sustancias que provocan intolerancia. Buenas prácticas en la utilización de los recursos Buenas prácticas en la gestión de los residuos

Articles relacionats

  • SOLFEIG 3
    GALOFRE, FRANCESCA / VALLS, JORDI
    (Los contenidos de cada tema se citan por orden de aparición y se añaden a los de los libros anteriores.) Melódicos-escalas: repaso en do m, en Sol M y en la m; mi m; Fa M; re m; Re M; si m; Si b M y sol m. / Figuras rítmicas: se profundiza en todos los ritmos presentados en el libro anterior y se añade la síncopa (corchea-negra-corchea y corchea-negra con puntillo). / Compases...
    En stock

    20,20 €

  • THE GROWING PAINS OF ADRIAN MOLE
    TOWNSEND, SUE
    In this sequel to The Secret Diary of Adrian Mole, Adrian continues the hilarious account of his attempts to come to terms with the break-up of his parents' marriage and their reconciliation, the birth of his baby sister, his own budding sexuality and his friendship with the school bully and his gang. ...
    En stock

    8,55 €

  • SOM-HI! ELEMENTAL 3. LLENGUA CATALANA B1
    BERNADÓ, CRISTINA / NEBOT, MIREIA / ORTIZ, NEUS
    En stock

    15,95 €

  • SOM-HI! ELEMENTAL 2. LLENGUA CATALANA B1
    BERNADÓ, CRISTINA / FLOTATS, ANNA MARIA / MESIA, JOSEP
    En stock

    16,95 €

  • ELS OFICIS 2
    GALLIFA MAS, ROSA / HARRIS, JULIANE PAIGE
    En stock

    9,00 €

  • ELS OFICIS 1
    GALLIFA MAS, ROSA / HARRIS, JULIANE PAIGE
    En stock

    8,00 €

Altres llibres de l'autor

  • SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D'ALIMENTS
    SAIA
    UF1. Manipulació d?aliments. NF1. La higiene alimentària. NF2. La contaminació dels aliments. NF3. Aplicació dels sistemes d'autocontrol NF4. Bones pràctiques d'higiene personal i manipulació d?aliments. NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d?instal.lacions, equipaments i utensilis. NF6. Bones pràctiques en el control d?al·lergògens i altres substàncies q...
    Consultar disponibilitat

    32,00 €