SOMOS LO QUE COMEMOS

SOMOS LO QUE COMEMOS

LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE DECIDIMOS CONSUMIR

SINGER, PETER Y MASON, JIM / SINGER, PETER / MASON, JIM

25,00 €
IVA incluido
Confirmar disponibilidad
Editorial:
PAIDOS
Año de edición:
2009
Materia
Assaig
ISBN:
978-84-493-2271-6
Páginas:
384
Encuadernación:
Rústica
25,00 €
IVA incluido
Confirmar disponibilidad
Añadir a favoritos

La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?



Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.

Artículos relacionados

  • BON GUST, EL
    GRASSET I FORASTER, XAVIER
    Un viatge pel temps, el país i el paladar. Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta. Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fer un viatge per la memòria personal i col·lectiva a través del menjar, la cultura, la conversa, el territori i la gent que ens ha precedit. El bon gust és un recull de textos que mariden la nostàlgia ...
    En stock

    21,90 €

  • TRABAJOS DE LAS MUJERES, LOS
    WAYLAND BARBER, ELIZABETH
    Hasta la Revolución Industrial, las artes textiles eran una enorme fuerza económica que pertenecía principalmente a las mujeres. Con un enfoque distintivo e innovador, Barber se basa en datos recopilados mediante los métodos arqueológicos más sofisticados, métodos que ella misma ayudó a desarrollar, y examina prendas antiguas, desde faldas de cordones de la Edad de Piedra y tún...
    En stock

    24,00 €

  • CATALUNYA FEMINISTA
    SEGURA I SORIANO, ISABEL
    Les Jornades Catalanes de la Dona i el despertar del feminisme a Catalunya. El maig del 1976, més de tres mil dones de diferents sensibilitats polítiques i classes socials es van reunir a la Universitat de Barcelona per parlar obertament sobre l'opressió que patien històricament, intensificada durant la dictadura. Cinquanta anys després, les Primeres Jornades Catalanes de la Do...
    En stock

    23,90 €

  • CONTRA LA GRAVETAT
    PRADOS, KEVIN
    LEMOCIÓ DELS CASTELLS CONVERTIDA EN REFLEXIÓ FILOSÒFICA. UN ASSAIG QUE ES LLEGEIX COM UNA NOVEL·LA, UNA CONFESSIÓ I UNA FESTA. Un cos damunt dun altre cos. Una plaça sencera que aguanta la respiració. Lenxaneta que senfila fins a tocar el cel A Contra la gravetat, Kevin Prados parteix daquesta experiència física i col·lectiva per preguntar-se què vol dir ser casteller avui i pe...
    En stock

    19,90 €

  • OTRAS, LAS
    TRABUCCO ZERAN, ALIA
    Un deslumbrante ensayo sobre el presente por la autora de Limpia, ganadora de los premios Femina étranger y Anna Seghers entre otros, traducida en veinte países, elogiada por la crítica y por escritores como Emiliano Monge, Lina Meruane y Fernanda Melchor «Una de las voces más contundentes de la literatura chilena actual». Rocío Montes, Babelia Con la agudeza, la imaginación cr...
    En stock

    19,90 €

  • ODIAR A LAS MUJERES
    DWORKIN, ANDREA
    «Este libro es una acción, una acción política cuya meta es la revolución. No tiene otro propósito». «Ella es nuestra profeta del Antiguo Testamento, furiosa en lo alto del monte, diciendo la verdad […]. Es una genuina mente universal a la que tenemos acceso gracias a su trabajo, y ese es su mayor legado». Gloria Steinem Acaso una de las feministas más incendiarias y polémica...
    En stock

    21,90 €